Čokoládový lískový koláč lepší domy a zahrady

Ingredience

• ¾ šálek univerzální mouky
• ⅓ šálek velmi jemně nasekaných lískových ořechů
• 3 lžíce hnědého cukru
• ⅓ šálku másla, rozpuštěného
• 1 8 oz balení smetanový sýr, změkčený
• ¾ šálky polosladké čokolády, rozpuštěné a chlazené
• ⅓ šálek granulovaného cukru
• 2 polévkové lžíce mléka
• 1 šálek šlehačky
• ¼ šálky polosladké čokolády
• 2 polévkové lžíce másla nebo margarínu
• ¼ šálek zmrazených sypkých neslazených červených malin, rozmrazených
• 2 polévkové lžíce světlého kukuřičného sirupu
• Čerstvá máta (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Pro krustu v misce promíchejte mouku, lískové ořechy a hnědý cukr. Vmíchejte rozpuštěné máslo; promíchat. Rozložte rovnoměrně na 9palcovou plechovou desku. Stisknutím na dno a do stran vytvoříte pevnou, rovnoměrnou kůru. Pečte v troubě 425 ° F po dobu 8 až 10 minut nebo do hnědé. Chladný.

• Krok 2

  Pro plnění do jiné mísy smíchejte smetanový sýr, rozpuštěnou čokoládu, granulovaný cukr a mléko; bít s elektrickým mixérem na střední rychlosti, dokud hladký. V chlazené misce bušte šlehačkou, až se vytvoří měkké vrcholy; přeložte do smetanového sýra. Šíří se v chlazené kůře. Volně zakryjte a chlazte několik hodin nebo přes noc.

• Krok 3

  Před podáváním v malé pánvi roztavte 1/4 šálků čokolády a 2 polévkové lžíce másla nebo margarínu; pokapeme na koláč. Pro omáčku v mixéru nebo misce na zpracování potravin kombinujte maliny a kukuřičný sirup; přikryjte a smíchejte nebo zpracovejte, dokud téměř nevyhladíte. V případě potřeby stiskněte omáčku přes síto, abyste odstranili semena. Podáváme s koláčem. V případě potřeby ozdobte čerstvými malinami a mátou. Dělá 10 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 428 kalorií (16 g nasyceného tuku, 80 mg cholesterolu, 168 mg sodíku, 34 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 5 g proteinu).