Čokoládový koláč | lepší domy a zahrady

Ingredience

• ¾ šálku másla
• ½ šálku cukru
• 1 vejce
• 2 lžičky vanilky
• 1 šálek univerzální mouky
• 1 čajová lžička prášku do pečiva
• ½ lžičky soli
• ½ šálku mléka
• 1 9 palcová nepečená skořápka pečiva
• ½ šálku vody
• 2 unce polosladké čokolády
• ⅔ šálek cukru
• ½ šálky nakrájené vlašské ořechy

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké misce porazte 1/2 šálku másla elektrickým mixérem při střední rychlosti 30 sekund. Přidejte 3/4 šálku cukru; bít až do lehkého a nadýchaného. Beat in egg a 1 lžička vanilky. Kombinujte mouku, prášek do pečiva a sůl. Beat moukovou směs a mléko alternativně do vaječné směsi. Nalijte do pečiva; dát stranou.

• Krok 2

  Zahřívejte vodu a čokoládu na mírném ohni, dokud se čokoláda nerozpustí. Vmíchejte 2/3 šálku cukru; zahřejte až do varu. Odstraňte z tepla; přidejte zbývající 1/4 šálku másla a 1 lžičku vanilky, za stálého míchání, dokud se máslo nerozpustí. Nalijte čokoládovou směs přes těsto ve skořápce. Posypeme ořechy. Pečte v peci 350 stupňů F asi 50 minut. Ochlaďte asi 30 minut na drátěném stojanu. Podávejte teplé nebo studené. Dělá 10 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 473 kalorií (12 g nasyceného tuku, 62 mg cholesterolu, 372 mg sodíku, 50 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 5 g proteinu).