Cícer ďábelský vejce lepší domy a zahrady

Ingredience

• 18 vařených vajec
• 1 15 unce mohou Garbanzo fazole (cizrna), opláchnout a vypustit
• ¼ šálek jemně nasekaného celeru
• 2 - 3 polévkové lžíce obyčejného beztukového řeckého jogurtu
• 2 polévkové lžíce cukru *
• 2 polévkové lžíce plátky zelené cibule (1)
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1 polévková lžíce žluté hořčice
• 1 polévková lžíce vody
• 1 čajová lžička vyťukala čerstvou italskou petrželku s plochými listy
• ½ lžičky soli
• ¼ čajová lžička celeru
• Plátky zelené cibule, plátky hroznových rajčat a plátky okurky (volitelné)
• Čipy Pita (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Polovina natvrdo vařených vajec napůl rozpůlte a žloutky vyjměte. Odložte bílé. Umístěte tři žloutky do kuchyňského robota. Zlikvidujte ostatní žloutky.

• Krok 2

  Přidejte do žloutků ve zpracovateli potravin luštěniny, celer, jogurt, cukr, 2 lžíce zelené cibule, citronovou šťávu, žlutou hořčici, vodu, petržel, sůl a celer. Zakryjte a zpracujte, dokud nebude hladký.

• Krok 3

  Naplňte každou polovinu bílého vejce 2 lžičkami směsi luštěnin.

• Krok 4

  V případě potřeby ozdobte další zelenou cibulkou, plátky hroznových rajčat a / nebo plátky okurky. V případě potřeby podávejte vejce s čipy pita.

* Náhradky cukru:

Vyberte si ze Splenda Granular, Truvia spoonable nebo pakety, nebo Sweet-N Low bulk nebo pakety. Postupujte podle pokynů v balení, abyste použili množství produktu odpovídající 2 polévkovým lžičkám cukru. PODÁVÁNÍ S LÁTKY: stejné jako výše, kromě 93 kalorií, 9 g karb., 1 g celkového cukru. Výměny: 0 jiné karb., .5 libové maso

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 100 kalorií, 1 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 46 mg cholesterolu, 273 mg sodíku, 11 g uhlohydrátů, 3 g cukru, 9 g proteinu.