Kuře s jogurtovou omáčkou lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 6 uncí kartónový hladký jogurt bez obsahu tuku
• ¼ šálek tenké plátky zelené cibule (2)
• 1 polévková lžíce ostříhané čerstvé máty
• ¼ čajová lžička česneku
• ¼ lžička soli
• ⅛ lžička mletého černého pepře
• Dash kajenský pepř
• ¾ šálek nakrájené, nasazené okurky
• ¼ šálek jemně nasekané červené papriky
• 4 poloviny kuřecích prsou bez kůže a bez kosti (celkem 1 1/4 až 1 1/2 libry)
• ⅛ lžička mletého černého pepře

Pokyny

• Krok 1

  Ve střední misce smíchejte jogurt, zelené cibule, máta, česnekový prášek, sůl, 1/8 lžičky černého pepře a kajenský pepř. Přeneste 1/3 šálku jogurtové směsi do malé misky; dát stranou. Pro mletou jogurtovou omáčku zamíchejte okurku a papriku do zbývající jogurtové směsi.

• Krok 2

  Kousky kuřecích prsíček posypeme 1/8 lžičkou černého pepře. U grilu s uhlím nebo plynem grilovejte kuře na stojanu zakrytého grilu přímo na mírném ohni po dobu 12 až 15 minut nebo do okamžiku, kdy již není růžová (170 ° F), otáčet se a štětcem štětcem s jogurtovou směsí vyhrazenou v polovině šálku na půl cesty díky grilování.

• Krok 3

  Podávejte kuře s jogurtovou omáčkou.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 195 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 59 mg cholesterolu, 249 mg sodíku, 4 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 3 g cukru, 35 g proteinu.