Kuřecí salát waldorf lepší domy a zahrady

Ingredience

• 12 uncí vařené vykostěné kuřecí prsa bez kůže, drcená nebo krychlová (2 šálky)
• 2 středně červená a / nebo zelená jablka, hrubě nasekané (2 šálky)
• ¼ šálek tence nakrájeného celeru
• ⅓ poháry sušené koláčky třešně
• ⅓ hrnek nahrubo nasekané pekanové ořechy nebo arašídy
• ⅓ šálku beztukové majonézy nebo salátu
• ⅓ kysaná smetana neobsahující tuky
• 1 - 1, 5 lžičky sušeného rozmarýnu, drcené
• 1 lžíce citronové šťávy
• 1 lžíce medu
• Listy salátu

Pokyny

• Krok 1

  Kombinujte kuře, jablka, celer, třešně a ořechy ve střední misce. Pro dresing smíchejte majonézový nebo salátový dresink, zakysanou smetanu, rozmarýn, citronovou šťávu a med v malé misce. Míchejte zálivku do kuřecí směsi, dokud není rovnoměrně potažený.

• Krok 2

  Chlazené, zakryté, až 24 hodin. Podávejte na listech hlávkového salátu.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 272 kalorií (1 g nasyceného tuku, 314 mg sodíku, 30 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 19 g proteinu).