Kuřecí klobása snídaně kastrol lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

Nonstick stick sprej na vaření
1 polévková lžíce olivového oleje
1 12 oz balíček vařená uzená kuřecí klobása s jablky, nakrájená na kousky velikosti
1 ½ šálky loupaných a nasekaných sladkých brambor (1 velký)
¾ šálek nasekané červené papriky (1 střední)
⅓ pohár nakrájenou cibuli (1 malá)
8 vajec, lehce zbit
½ šálku nízkotučného mléka
¾ švestkový sýr čedar se sníženým obsahem tuku (3 unce)

Pokyny

Krok 1
Naneste pomalý sporák 3 1 / 2- nebo 4-kvartový s rozprašovačem na vaření; dát stranou. Ve velké nepřilnavé pánvi topný olej na střední teplotu. Přidat klobásu; vařte 6 až 8 minut nebo do hnědé. Přidejte sladké brambory, papriku a cibuli; vařte 3 až 5 minut nebo jen do jemné nabídky, občas míchejte. Přeneste směs klobásy do připraveného sporáku.
Krok 2
Ve střední misce smíchejte vejce a mléko. Zamíchejte v 1/2 šálku sýra. Nalijte vaječnou směs na klobásu. Přikryjte a vařte na nízkoteplotním nastavení po dobu 2 až 2–1 / 2 hodin nebo do doby, než se vejce zapálí.
Krok 3
Posypte zbývajícím 1/4 šálkem sýra. Před podáváním nechte 10 minut stát.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 247 kalorií (6 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 246 mg cholesterolu, 495 mg sodíku, 9 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 4 g cukru, 16 g proteinu.