Kuřecí quesadilly lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 2 libra pečeně kuře
• 4 8 palcové moučné tortilly
• Čerstvé listy špenátu
• 1 šálek restovaných hub
• 2 šálky drceného sýra Monterey Jack (8 uncí)
• Salsa (volitelné)
• Guacamole (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte rošt. Odstraňte a zlikvidujte kůži z kuřecího masa. Vytáhněte maso z kostí a zlikvidujte kosti. Sekané maso; rezervujte 2 šálky. Přikryjte a chill nebo zmrazte zbývající kuře pro jiné použití.

• Krok 2

  Lžíci kuře rovnoměrně na polovině každé tortilly. Top se špenátem a žampiony. Sýr rovnoměrně posypte houbami. Přeložte tortilly na polovinu.

• Krok 3

  Umístěte quesadilly na rošt. Vařte na mírném ohni do obou stran a sýr se roztaví. Podle potřeby podávejte se salsou a guacamole. Dělá 4 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 472 kalorií (15 g nasyceného tuku, 3 g polynenasyceného tuku, 9 g mononenasyceného tuku), 120 mg cholesterolu, 513 mg sodíku, 18 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 2 g cukru, 37 g proteinu.