Kuřecí polévka z kuřecího masa lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

2 lžičky rostlinného oleje
¾ šálek nakrájenou cibuli
2 lžičky mletého kmínu
1 čajová lžička horkého chilli
4 šálky nakrájeného vařeného kuře
2 14 uncí plechovky kuřecí vývar se sníženým obsahem sodíku
1 28 uncí mohou loupaná rajčata ve tvaru švestky v pyré, nevyzrálá a nakrájená
1 15 unce může žlutá nebo bílá hominy, vyčerpaná
1 10 oz balíček zmrazené celé jádro kukuřice
2 4 unce mohou nakrájené zelené papriky chile nakapané
Vápno klínové (volitelné)
1 šálková směs se čtyřmi sýry v mexickém stylu (4 unce)
Polovina hroznových rajčat na polovinu, odříznutá čerstvá koriandr, plátky avokáda a / nebo kukuřičné tortilly

Krok 1
Ve 4-kvartu holandské topné oleje na střední teplotu. Přidejte cibuli, kmín a chilli; vařte, dokud není cibule něžná. Přidejte kuřecí, vývar, rajčata, hominy, kukuřici a chilli papričky. Přiveďte k varu; snížit teplo. Varte, odkryte, po dobu 30 minut, občas míchejte.

Krok 2
Chcete-li sloužit, naběračku do mísy. V případě potřeby vytlačte na polévku limetkový klín. Top se sýrem a hroznovými rajčaty, koriandrem, plátky avokáda a / nebo tortilla chipsy. Podávejte okamžitě.