Kuře v hnízdě fyllo lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

Nonstick stick sprej na vaření
10 listů zmrazeného fyllo těsta (obdélníky 14 x 9 palců), rozmrazené
1 šálek 2 palcové kousky zelené cibule (1 svazek)
2 polévkové lžíce olivového oleje
12 uncí chlazené kuřecí prsa na grilu (3 šálky)
1 6 oz balíček čerstvého dětského špenátu
¾ šálků cherry rajčat, na polovinu nebo na čtvrt (volitelné)
1 polévková lžíce vylamovala čerstvý estragon
¼ lžička čerstvě mletého černého pepře
¼ cup balená balsamiková vinaigrette

Pokyny

Krok 1
Předehřejte troubu na 425 stupňů F. Lehce potřete pekáč na pečení o rozměrech 15x10x1 palce s nepřilnavou sprejem na vaření; dát stranou. Válcovejte stoh listů fylonu do tvaru válce. S ostrým nožem nakrájejte fyllo napříč na proužky 1 / 4- až 1/2 palce. Jemně oddělte fyllo do proužků a rovnoměrně rozprostřete v připravené pekáčce. Natřete fyllo velkoryse s dalším nepřilnivým sprejem na vaření. Pečte, odkryte, po dobu 8 až 10 minut nebo do doby, než budou fenylové proužky zlatavě hnědé.
Krok 2
Mezitím vaříme na 12palcové pánvi zelenou cibuli v olivovém oleji na středně vysoké teplotě po dobu 1 minuty nebo až do něhy. Přidat kuře; vařte a míchejte, dokud se nezahřeje. Odstraňte pánev z tepla. Přidat špenát; cherry rajčata, pokud se používají; estragon; a pepř. Hoďte kombinovat.

Krok 3
Rozdělte phyllo mezi 6 servírovacích misek. Směs špenátové lžíce na fylo. Mrholení balzamikovým vinaigrette. Podávejte okamžitě. Dělá 6 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 197 kalorií (2 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 4 g mononenasyceného tuku), 40 mg cholesterolu, 760 mg sodíku, 14 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 1 g cukru, 14 g proteinu.