Šišky šišky | lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

1 ½ lžičky Chai Spice (recept níže)
1 porce těsta Vanilla Cookie (recept, stránka xx)
¼ šálek nakrájené mandle
2 unce horké nebo polosladké čokolády, sekané
½ lžičky zkrácení
Práškový cukr (volitelné)

Pokyny

Krok 1
Zamíchejte Chai Spice do těsta. Zabalte a chlazte těsto 30 až 60 minut nebo do doby, než se snadno manipuluje. Předehřejte troubu na 375 ° F. Na lehce flourovaném povrchu těsto s tloušťkou 1/4 palce. K řezu těsta použijte 2-palcový slzový tvar nebo oválný vykrojovač cookie. Uspořádejte výřezy 2 palce od sebe na nevymaštěném listu cookie. Vložte mandle pod úhlem na výřezy tak, aby se podobaly šišky, ponechte asi 1/2 palce na dně.
Krok 2
Pečte 8 až 10 minut nebo dokud okraje nezačnou zhnědnout. Cool na listu cookie 1 minutu. Odstranit; cool na drátěné stojany.
Krok 3
Umístěte čokoládu a tuk do malé misky. Mikrovlnná trouba 1 minuta nebo do roztavení a vyhlazení, jedno promíchání. Ponořte dno každého šišky do roztavené čokoládové směsi. Nechte stát nebo chlazte, dokud nezasáhne. V případě potřeby lehce posypte moučkovým cukrem.

Kořeněné mexické šišky:

Připravte jako výše, kromě vynechání Chai Spice a míchání 1 lžička. chili prášek a pepř kajenský pepř do těsta. Nahraďte syrové pepity za mandle.

Uložit:

Vrstvové sušenky mezi listy voskovaného papíru ve vzduchotěsné nádobě; Pokrýt. Uchovávejte v chladničce po dobu až 3 dnů nebo mrazem po dobu až 3 měsíců.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 84 kalorií (3 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 12 mg cholesterolu, 50 mg sodíku, 8 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 4 g cukru, 1 g proteinu.