Chai-kořeněné kompot | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 šálek vody
• ½ šálku cukru
• 4 chai čajové sáčky nebo kořeněné citrusové čajové sáčky
• 3 šálky zmrazených neslazených broskvových plátků
• 2 šálky zmrazených neslazených třešní sladkých třešní
• 2 lžičky brandy nebo 1 lžička vanilky
• Vločkovaný kokos, opékaný (volitelné)
• Pekanové ořechy, sekané a opékané (volitelné)
• Zmrzlina, libra, tvarohový andělský dort (volitelně)

Pokyny

• Krok 1

  Ve středním hrnci smíchejte vodu a cukr. Přiveďte k varu, míchejte, abyste rozpustili cukr; snížit teplo. Vařte po dobu 5 minut. Odstraňte pánev z tepla. Přidejte čajové sáčky; přikryjte a nechte 5 minut stát. Vyhoďte čajové sáčky.

• Krok 2

  Přidejte zmrazené broskve do čajové směsi v pánvi. Návrat k varu; snížit teplo. Varte, odkryjte, asi 2 minuty nebo jen do té doby, než jsou broskve jemné.

• Krok 3

  Přeneste broskvovou směs do střední mísy. Vmíchejte zmrazené třešně a brandy. Před podáváním mírně vychladněte nebo přikryjte a chlazte alespoň 6 hodin nebo přes noc. Podávejte na zmrzlinu nebo dort, zdobený opečeným kokosem nebo pekanovými ořechy, pokud je to žádoucí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 200 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 6 mg sodíku, 50 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 44 g cukru, 2 g proteinu.