Oslava sýrový talíř lepší domy a zahrady

Ingredience

• ¼ pohár jemně nasekané pekanové ořechy nebo ořechy
• ½ lžičky sušeného tymiánu, drceného
• ⅛ lžička mletého červeného pepře
• 1 libra Boursin, měkký kozí sýr (chevre) nebo jiný měkký bílý sýr, chlazený
• 2 polévkové lžíce jemně odstřižené papriky nebo čerstvé fialové bazalky
• 2 polévkové lžíce jemně nasekaných pistáciových ořechů
• 2 polévkové lžíce jemně nasekaných mandlí
• 2 polévkové lžíce ostříhaly čerstvou chervilu
• 2 polévkové lžíce ostříhaly čerstvý tymián
• Rozřezané čerstvé ovoce (volitelné)
• Různé sušenky, tyčinky, pita chips a / nebo toast z melby

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 350 stupňů F. V malé mísičce smíchejte pekanové ořechy nebo ořechy, odstřihněte tymián a pepř. Rovnoměrně rozprostřete ořechovou směs na plech. Pečte po dobu 5 minut, za stálého míchání. Vyjměte z trouby; pohodě úplně.

• Krok 2

  Svařte a tvarujte sýr do různých tvarů pomocí několika lžiček najednou pro menší tvary a 1 až 2 polévkové lžíce pro větší tvary. Roll některé z tvarů sýra v chlazené směsi opečené ořechy. Zbylé tvary sýra nakrájejte na papriky, pistácie, mandle, kerblík a / nebo čerstvý tymián. Umístěte povlečené sýry na voskem potažený plech. Zakryjte a chlazte alespoň 1 hodinu nebo až 8 hodin.

• Krok 3

  Chcete-li sloužit, uspořádejte různé tvarované sýry na chlazené servírovací talíře. V případě potřeby obklopte řezané čerstvé ovoce. Podávejte s různými sušenky. Dělá 12 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 182 kalorií (12 g nasyceného tuku, 1 mg cholesterolu, 227 mg sodíku, 2 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 3 g proteinu).