Krémový dort s cukrem | lepší domy a zahrady

Ingredience

• ¾ šálku jemně drcených sušenek (asi 12 cookies)
• ¼ šálek jemně drcených grahamových sušenek
• 1 polévková lžíce másla, rozpuštěné
• 3 vejce
• 1 oz smetanový sýr, změkčený
• ½ šálku napůl a půl nebo lehkého krému
• ¼ šálek cukru
• 3 polévkové lžíce másla, změkčené
• 1 lžička vanilky
• 3 1, 4 unce tyčinky anglického karamelu s čokoládovou polevou, hrubě nasekané
• 1 1, 55 unce bílá čokoláda s kousky čokoládové sušenky, hrubě nasekané
• 15 sladových mléčných kuliček, nahrubo nasekaných (asi 1/3 šálku)
• Další nasekané bonbóny (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Předehřívejte troubu na 350 stupňů F.

• Krok 2

  Pokud jde o krustu, v malé misce smíchejte drcené sušenky, drobky sušenky grahamu a 1 polévkovou lžíci rozpuštěného másla (směs se rozpadne). Zatlačte na dno a stranu 9palcového žlábku s odnímatelným dnem. Pečeme asi 10 minut, nebo dokud kůra nebude lehce zhnědlá. Cool na drátěný stojan.

• Krok 3

  V mixéru nebo kuchyňském robotu smíchejte vejce, smetanový sýr, půl a půl, cukr, 3 polévkové lžíce změkčeného másla a vanilku. Zakryjte a míchejte nebo zpracovávejte, dokud nebude hladký.

• Krok 4

  Pro plnění do velké mísy kombinujte anglické karamely, bílou čokoládu a sladové mléčné kuličky. Vmíchejte smetanový sýr. Umístěte kastrovanou pánev do mělké pekáče. Směs smetanového sýra nalijte do kastrované pánve (pánev bude plná).

• Krok 5

  Pečte asi 30 minut nebo do té doby, než se střed jemně protřepe. Ochlaďte na pánvi na drátěném stojanu po dobu 1 hodiny. Odstraňte boční koláč. Opatrně přeneste koláč na servírovací talíř. Zakryjte a chlazte 4 až 8 hodin. V případě potřeby ozdobte nasekanými bonbóny. Dělá 12 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 268 kalorií (8 g nasyceného tuku, 93 mg cholesterolu, 195 mg sodíku, 20 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 4 g proteinu).