Růžičková kapusta se slaninou lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 Brussels liber růžičková kapusta
• 3 plátky slaniny nebo slaniny, nakrájené na kosti
• 1 ½ čajové lžičky vylamovaly čerstvý tymián nebo 1/2 lžičky sušeného tymiánu, drcené
• ¼ lžička soli
• ¼ lžička pepře

Pokyny

• Krok 1

  Ořízněte klíčky a zlikvidujte všechny zbarvené vnější listy. Polovina velkých klíčků. V zakrytém středním hrnci vařte klíčky v malém množství vroucí slané vody po dobu 8 až 10 minut nebo do měkka. Vypouštění; opláchněte pod studenou vodou. Pat suchý s papírovými ručníky. Dát stranou.

• Krok 2

  Ve velké pánvi vařte slaninu na mírném ohni po dobu 3 až 5 minut nebo jen do doby, než se uvaří, ale ne svěží. Vypusťte tuk. Snižte teplo na středně nízkou.

• Krok 3

  Do slaniny v pánvi přidejte klíčky, tymián, sůl a pepř. Vařte asi 2 minuty nebo dokud se klíčky nezahřejí. Dává 8 porcí.