Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve velké míchací míse porazte máslo elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti po dobu 30 sekund. Přidejte granulovaný cukr, hnědý cukr, prášek do pečiva a sůl. Beat, dokud se kombinovat, občas škrábání stranách misky. Beat ve vejci a vanilce, dokud kombinovat. S mixérem porazte co nejvíce mouky. Pomocí dřevěné lžíce zamíchejte zbývající mouku.
-
Rozdělte těsto na polovinu. Nechte jednu polovinu holý. Do zbývající poloviny promíchejte pomazánku z čokolády a lískových ořechů a lískových ořechů. Každou porci znovu rozdělte na polovinu, celkem tedy čtyři porce.
-
Na list pergamenu nebo voskovaného papíru převalte každou část těsta do obdélníku 8x7 palců. Pomocí papíru obráťte jeden obdélník čokoládového těsta na jeden obdélník obyčejného těsta. Rozvařte těsto do obdélníku 10x8 palců. Odloupněte horní list papíru. Z dlouhé strany pevně těsto převalte do spirály; těsnící hrana. Každou roli zabalte do plastového obalu. Chlazte 1 až 2 hodiny nebo dokud těsto není dostatečně pevné, aby se nakrájelo.
-
Předehřejte troubu na 375 ° F. Nakrájejte role na plátky po 1/4 palci. Plátky umístěte 2 palce od sebe na nevymaštěný list cookie. Pečte 8 až 10 minut nebo dokud hrany nejsou pevné a světle hnědé. Ochladí se na listu cookie po dobu 1 minuty. Přenos cookies do drátu; chladný.
Uložit:
Vrstvové sušenky mezi listy voskovaného papíru ve vzduchotěsné nádobě; Pokrýt. Skladujte až 3 dny při pokojové teplotě nebo až 3 měsíce mrazem.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 66 kalorií (2 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 9 mg cholesterolu, 51 mg sodíku, 9 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 5 g cukru, 1 g proteinu.
