Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Připravte citronový krém nejméně 24 hodin před přípravou koláčku.
-
Předehřejte troubu na 375 ° F. Pro těsto v malé misce kombinujte oves, celozrnnou mouku a všestrannou mouku; dát stranou. Ve velké mísičce smíchejte smetanový sýr a máslo; buďte elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti po dobu 30 sekund. Přidejte cukr, jedlou sodu a sůl; porazit, dokud se kombinovat. Pomocí mixéru porazte co nejvíce ovesné směsi. Pomocí dřevěné lžíce promíchejte zbývající ovesnou směs a citronovou kůru. Tvarujte těsto do koule.
-
Pečte těsto na dno a po stranách lehce namazaného 10-palcového koláčku s odnímatelným dnem. Pečené těsto na dně vidličkou. Liniové těsto s dvojitou tloušťkou fólie.
-
Pečte 8 minut. Odstraňte fólii. Pečte asi 8 minut déle nebo do sucha a lehce opečené. Chladí se úplně na drátěném stojanu. Odstraňte boky koláčku. Umístěte kůru na servírovací talíř. Citrónový krém rovnoměrně rozložte na dno kůry. Top s borůvkami a malinami.
-
Chlazený koláč, volně zakrytý, až 1 hodinu. Chcete-li sloužit, nakrájíme na klíny.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 216 kalorií (5 g nasyceného tuku, 30 mg cholesterolu, 182 mg sodíku, 31 g uhlohydrátů, 4 g vlákniny, 6 g proteinu).Citrónový krém
Ingredience
Pokyny
-
Vyrovnejte jogurtové sítko, sítko nebo malý cedník se třemi vrstvami ze 100% -kottonového sýra nebo čistým papírovým filtrem na kávu; místo nad velkou misku. Vylijte do sítka jeden 16-uncový kartonový nízkotučný nebo beztukový jogurt *. Kryt s plastovým obalem; chill po dobu 24 hodin. Zlikvidujte tekutinu v misce. V malé misce smíchejte jogurt a 1/3 šálku citronové sraženiny. Zakryjte a chlazte až 3 dny. Dělá asi 1-1 / 3 šálky.
*
Ujistěte se, že používáte značku jogurtu, která neobsahuje gumy, želatinu nebo plniva. Tyto přísady mohou bránit syrovátce v oddělení od tvarohu na jogurtový sýr.
