Ostružinová omáčka lepší domy a zahrady

Ingredience

• ½ šálku blackberry nebo meruňkový džem nebo konzervy
• 2 polévkové lžíce jemně nasekané cibule
• 1 malý stroužek česneku, mletý
• 1 čajová lžička vylamovala čerstvý tymián nebo 1/4 lžičky sušeného tymiánu, drcená
• 1 lžička dijonské hořčice

Pokyny

• Krok 1

  V malém hrnci smíchejte džem nebo konzervy, cibuli, česnek, tymián a hořčici. Přiveďte jen k varu, za stálého míchání; snížit teplo. Vařte asi 10 minut nebo dokud omáčka není mírně zahuštěná. Odstraňte z tepla; dát stranou. Dělá asi 1/2 šálku omáčky.