Nejlepší černé fazole dip | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 15 uncí mohou černé fazole, opláchnout a vypustit
• ½ šálky nakrájenou cibuli
• 3 stroužky česneku, mleté
• 1 čajová lžička oleje na vaření
• ½ šálku nakrájeného rajčete *
• ½ šálku středně pikantní omáčky *
• ¾ čajová lžička chili prášku
• ½ lžičky mletého kmínu
• ⅛ lžička mletého červeného pepře
• ½ šálku drceného sýra Monterey Jack (2 unce)
• ¼ šálek vyřízl čerstvý koriandr
• 1 polévková lžíce vápna nebo citronové šťávy
• Tortilla nebo pita chips

Pokyny

• Krok 1

  Ve střední míse mírně kaše; dát stranou. Ve středním hrnci vaříme cibuli a česnek v horkém oleji, dokud není cibule měkká. Vmíchejte fazole, rajčata, pikantovou omáčku, chilli, kmín a červenou papriku. Zahřejte.

• Krok 2

  Míchejte v sýru až do roztavení; odstranit z tepla. Zamíchejte lístky koriandru a limetkové šťávy. Podáváme teplé s tortilla nebo pita chips. Dělá asi 2 šálky (32, 1 polévková lžíce porcí).

Dietní burzy:

1 zelenina.

* Testovací kuchyňská linka:

Pokud chcete, nahraďte 1 šálek robustní salsy za rajčatovou a pikantní omáčku.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 20 kalorií (0 g nasyceného tuku, 2 mg cholesterolu, 75 mg sodíku, 3 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 1 g proteinu).