Hovězí a brokolice nudlová mísa lepší domy a zahrady

Ingredience

• 8 uncí sušených širokých nudlí (3 šálky)
• 3 šálky brokolice květů (12 uncí)
• 12 uncí vykostěného hovězího sklíčidla nebo hovězího stehna s čepelí (plochý železo) *
• 1 střední cibule nakrájená na plátky 1/2 palce
• 2 stroužky česneku, mleté
• 1 polévková lžíce oleje na vaření
• 1 polévková lžíce univerzální mouky
• ¼ lžička soli
• ¼ lžička mletého černého pepře
• 1 14 uncí může hovězí vývar
• ¼ šálku rajčatové pasty
• 1 lžička připravená křenu

Pokyny

• Krok 1

  Vařte nudle podle pokynů v balení a přidejte brokolici za poslední 3 minuty vaření; kanalizace a udržování v teple.

• Krok 2

  Ořízněte tuk z hovězího masa. Nakrájejte hovězí maso na tenké kousavé kousky. * Ve velké pánvi vařte hovězí maso, cibuli a česnek v horkém oleji, dokud není cibule něžná a hovězí maso není žádoucí. odstranit z tepla. Posypeme mouku, sůl a pepř na maso. Míchejte na kabát.

• Krok 3

  Přidejte hovězí vývar, rajčatovou pastu a křen na pánvi s hovězím masem. Vařte a míchejte, dokud nezhoustne a neživí. Vařte a míchejte ještě 1 minutu. Odstraňte z tepla. Chcete-li sloužit, rozdělte nudlovou směs mezi čtyři misky. Lžíce hovězí směsi na nudlové směsi.

• Krok 4

  Dělá 4 porce

*

V případě potřeby částečně zmrazte hovězí maso pro snadnější krájení.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 413 kalorií (2 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 106 mg cholesterolu, 604 mg sodíku, 52 g uhlohydrátů, 4 g vlákniny, 4 g cukru, 30 g proteinu.