Předehřejte troubu na 350 ° F. Na osmipalcové čtvercové pekáčce smíchejte mouku, hnědý cukr, jedlou sodu a sůl. Míchejte banány, rozpuštěné máslo, mléko a ocet, dokud se nezkombinují, za stálého míchání do rohů pánve. Posypte zbývajícími přísadami.
Pečte 30 až 35 minut nebo dokud párátko nevyjde čisté (střed může mírně ponořit). Ochlaďte na pánvi na drátěném stojanu.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 312 kalorií (7 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 21 mg cholesterolu, 274 mg sodíku, 49 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 29 g cukru, 4 g proteinu.