Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve střední misce promíchejte 1 1/4 šálků mouky a 1/4 lžičky. sůl. Pomocí míchačky na pečivo nakrájejte na máslo, dokud se směs nebude podobat jemným drobkům. Pomocí vidličky zamíchejte zakysanou smetanu a olej, dokud se nezkombinují. Posypeme vodou a promícháme, dokud nebude navlhčený. Shromážděte pečivo do koule a jemně hněte, dokud drží pohromadě (směs se může rozpadat). Zabalte do plastového obalu a chlazte 1 hodinu.
-
Předehřejte troubu na 375 ° F. Ve střední misce smetanový sýr, 1 polévková lžíce. medu, 1 polévková lžíce. mouka a 1/8 lžičky. sůl s mixérem na médiu, dokud se nezkombinuje. Míchejte v 1 z vajec, jen do kombinace.
-
Pečivo mezi dvěma kousky pergamenu rolujte do 14palcového kruhu; zahoďte horní papír. Zasuňte zbývající papír s pečivem na plech. Rozložte střed těsta se smetanovým sýrem a nechte vnější 2 palce odkryté. Uspořádejte jablka na smetanový sýr. Přeložte odkryté pečivo přes náplň, v případě potřeby plisujte. Lehce zbijte zbývající vejce; štětcem přes horní a boční strany pečiva.
-
Pečte 30 až 35 minut nebo do doby, než jsou jablka něžná a kůrka zlatá. Ochlaďte na drátěném stojanu. Pokud chcete, pokapejte zbývajícími 1 polévková lžíce. med a / nebo prach se skořicí.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 175 kalorií (4 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 4 g mononenasyceného tuku), 47 mg cholesterolu, 176 mg sodíku, 17 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 4 g cukru, 4 g proteinu.
