Obsah:
- Česnek
- Sladká kukuřice
- Grilovaná bramborová zmrzlina Idaho
- kysané zelí
- To je Bacon!
- Memphis Barbecue
- Pivo Pops
- Okurka Honeydew s Cayenne
- Ano, je to zpátky!
- Zachraňujte to nejlepší pro poslední
Česnek
Hledáte zmrzlinu, která vám pošle zimnici? Po celé generace se v Japonsku podávají ty nejdivočejší zmrzliny, včetně chutí jako úhoř, kuřecí křídla a - bez legrace - syrového koňského masa.
V reakci na tuto chladnou výzvu přicházejí nejkreativnější američtí výrobci zmrzliny chutě navržené tak, aby vás křičely potěšením nebo hrůzou v závislosti na vašem vkusu. Ušetříme to nejlepší (nebo nejhorší) za poslední, ale jako výstava A představujeme tyto statečné duše na obřadu česneku Gilroy (Kalifornie), abychom zaplatili studenou hotovost za, česnekovou zmrzlinu.
Podívejte se na web s nejdivočejší zmrzlinou
Sladká kukuřice
Alespoň toto letní léčení má ve svém názvu slovo „sladké“. Tato konkrétní verze kukuřičné zmrzliny pochází z Palapa Azul, dovozce prémiových mražených dobrot v mexickém stylu v Los Angeles, včetně sorbetů Hibiscus Flower a Cucumber-Chili zmrazených ovocných tyčinek.
Podívejte se na web Palapa Azul
Grilovaná bramborová zmrzlina Idaho
Všimli jste si někdy, že bramborová kaše vypadá jako zmrzlina? Nyní si můžete spojit tato dvě komfortní jídla přímo ve své vlastní kuchyni. Komise pro brambory Idaho má kompletní recept na tuto poutavou směs, grilovanou bramborovou zmrzlinu Idaho® s mléčnou čokoládou a slaninou. Nezapomeňte ozdobit bramborový prsten!
Podívejte se na recept grilované bramborové zmrzliny Idaho
S laskavým svolením Komise pro brambory Idaho
kysané zelí
Jo, mísa nádherných ukázek zde inspirovala milé dámy z klubu Scappoose (Oregon) Lions, který v roce 2000 sloužil více než 23 galonů jejich „slavného“ zmrzliny na kysané zelí na Scappoose Sauerkraut Festivalu. Žádné zprávy o tom, zda tyto dva galony zbytky stále sedí v zadní části lednického klubu lednice.
Získejte více informací z festivalu Scappoose Sauerkraut
Podívejte se na recept zmrzliny na kysané zelí
To je Bacon!
V těchto dnech můžete jen stěží projít tři kroky, aniž byste zakopli o slaninu. Je to všude, včetně zmrzliny. Blogger David Lebovitz a potravinový web Foodista nabízejí recepty. Pro ty z nás bez nezbytných kulinářských kotletek je tu ještě jedna možnost: Obchod se zmrzlinou v Rehoboth Beach na Delaware nabírá vlastní slaninovou zmrzlinu.
Podívejte se na recept na zmrzlinu s kandovanou slaninou
Podívejte se na webovou stránku Foodista
Memphis Barbecue
Nejste si jisti, co dali do vody na pláži Rehoboth, Delaware, ale bere se dvě minuty chůze západně od The Ice Cream Store (předchozí snímek) a ocitnete se v Udder Delight Ice Cream House. Měli také zmrzlinu slaniny. Udder Delight však konkuruje zmrzlinou Memphis Barbecue. A jo, chutná to jako barbecue omáčka s trojitým výstřelem vanilky.
Nelze získat fotografii někoho, kdo se skutečně „baví“ grilovací zmrzlinou, nabízíme zde něco téměř tak úžasného: logo Udder Delight.
Dům Udder Delight Ice Cream House
Pivo Pops
Ačkoli to není technicky zmrzlina, když se jedná o pivo, nikdo si pravděpodobně nebude stěžovat. Rustico, restaurace v Alexandrii ve Virginii, podává mírně alkoholické zmrzlé pivo na tyčce. Pivovarský guru Frank Morales, který si zde užívá chladný, vyrábí sezónně vhodný výběr svých pivovarských popů pomocí lehkých belgických piv, která se vaří s ovocem, jako je třešeň a švestka.
Navštivte webovou stránku Rustico
Okurka Honeydew s Cayenne
Co kdybyste měli také zeleninu a zmrzlinu? Díky Jeni Britton Bauerové, majitelce obchodů se zmrzlinou Jeni v Kolumbusu a okolí Ohio, můžete. Její sezónní výtvor, jak je zde ukázáno, mísí čerstvé japonské okurky, meloun medu a kajenský pepř do chladného a krémového zmrazeného jogurtu. Pokud hledáte něco trochu bohatšího, nabízí také kozí sýr se zmrzlinou z pečených červených třešní. Nebo možná byste raději thajskou chili zmrzlinu pro nějakou horkou a studenou chutí.
Viz webové stránky Jeni Brittona Bauera
Podívejte se na blog o slaných karamelech
Ano, je to zpátky!
Japonsko může mít zmrzliny z krevet, ryb a krabů, ale Bar Harbor v Maine v dobrém americkém státě A. hrdě prohlašuje zmrzlinu Lobster. Ben & Bill's Chocolate Emporium míchá vločky sladkého místního humra do bohaté máslové zmrzliny. Nemůžete udělat výlet? Můžete si objednat online - pokud si troufáte!
Ben & Bill's Chocolate Emporium
Zachraňujte to nejlepší pro poslední
Pokud máte rádi projevy Sarah Palinové a jejich zajímavé sloučení zdánlivě nesouvisejících konceptů, můžete si také pochutnat na nejzajímavějších tradičních jídlech svého státu: zmrzlinu Eskimo nebo, více melodicky, jako Akutaq. Ačkoli to není technicky zmrzlina, akutaq nabízí krémovou texturu, bohatý pocit v ústech a nápadné ovocné chuti. A proč by to nebylo, vzhledem k tomu, že se tradičně vyrábí z tuleňového oleje (nebo ve štípnutí, tučného tuku z karibou), lososů a nějaké kombinace cukru, vařených bramborových kaší, bramborových kaší, mléka, vajec, vody, a sníh. To je podle respektovaného vzdělávacího serveru na Aljašce, Alaskakool.org. Bohužel, aljašští modernisté pravděpodobně nahradí Crisco za tuleňový olej. Čichat!
Podívejte se na recept Akutaq
Navštivte vzdělávací stránku na Aljašce
