Obsah:
- Ingredience
- Pokyny
- Ananas Agua Fresca
- Okurka Agua Fresca
- Jahoda Agua Fresca
- Mango Agua Fresca
- Nutriční hodnoty
Ingredience
Pokyny
-
Vyřežte a zlikvidujte kůru z melounu. Maso nakrájejte na 2 palcové kousky.
-
V mixéru kombinujte asi jednu třetinu melounu a 2/3 šálku vody. Přikryjte a míchejte, dokud nebude hladký. Sceďte jemným sítem do velkého džbánu nebo sklenice; zlikvidujte pevné látky. Opakujte ještě dvakrát s použitím zbývajícího melounu a vody.
-
Limetovou šťávu a med zamíchejte do napjatého melounu. Podávejte přes led.
Ananas Agua Fresca
Připravte se podle pokynů pomocí 4 šálků krychlových, loupaných čerstvých ananasů; 6 šálků studené vody; 1/2 limetkové šťávy; a 1/3 šálku medu nebo cukru. Analýza výživy na porci: 114 kalorií, 1 g proteinu, 31 g uhlohydrátu, 0 g celkového tuku (0 g nasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 2 g vlákniny, 26 g celkového cukru, 1% vitaminu A, 93% vitamínu C, 9 mg sodíku, 2% vápníku, 2% železa
Okurka Agua Fresca
Připravte podle pokynů s použitím okurek o hmotnosti 5 liber, loupaných, podélně rozpůlených, naočkovaných a nakrájených na kousky po 1/2 palce; 1 1/2 šálky studené vody; 1/4 šálku limetkové šťávy; a 1/2 šálku medu nebo cukru. Analýza výživy na porci: 132 kalorií, 2 g bílkovin, 32 g uhlohydrátů, 1 g celkového tuku (0 g nasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 3 g vlákniny, 28 g celkového cukru, 5% vitaminu A, 25% vitamínu C, 11 mg sodíku, 6% vápníku, 5% železa
Jahoda Agua Fresca
Připravte podle pokynů pomocí 2 lb. jahod, 5 šálků studené vody, 1/4 šálku limetkové šťávy a 1/2 šálku medu nebo cukru. Analýza výživy na jednu porci: 136 kalorií, 1 g bílkovin, 36 g uhlohydrátů, celkem 0 g tuk (0 g nasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 3 g vlákniny, 31 g celkového cukru, 0% vitamínu A, 154% vitamínu C, 9 mg sodíku, 3% vápníku, 4% železa
Mango Agua Fresca
Připravte podle pokynů pomocí 4 šálků nasekaného čerstvého manga (nebo jednoho 16 oz. Kg na kg zmrazeného nasekaného manga), 5 šálků studené vody, 1/4 šálku limetkové šťávy a 3 polévkové lžíce. med nebo cukr. Analýza výživy na porci: 83 kalorií, 0 g bílkovin, 22 g uhlohydrátů, 0 g celkového tuku (0 g nasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 0 g vlákniny, 20 g celkového cukru, 11% vitaminu A, 38% vitaminu C, 7 mg sodíku, 2% vápníku, 1% železa
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 121 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 6 mg sodíku, 31 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 27 g cukru, 2 g proteinu.
