Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve velkém hrnci kombinujte vývar a arašídovou omáčku. Přiveďte k varu. Vmíchejte zmrazenou zeleninu a nudle (zahoďte kořenící balíček). Návrat do varu; snížit teplo. Vařte asi 3 minuty nebo dokud neudrží nudle a zeleninu. Rozdělte nudle a vývar mezi čtyři misky.
8 na vyzkoušení:
1. Sladkokyselá: Nahraďte sladkokyselou omáčkou se sníženým obsahem sodíku pro arašídovou omáčku. Míchejte 6 uncí grilovaného kuřecího prsu, nakrájeného na proužky, na vařenou nudlovou směs; zahřívat.2. Teriyaki: Nahraďte 1/4 šálku teriyaki se sníženým obsahem sodíku a 1/4 šálku vody za arašídovou omáčku. Top s 1/4 šálkem nesolené pražené kešu. Thai-Curry: Do směsi vývarů přidejte 1/3 šálku neslazeného lehkého kokosového mléka a 1 čajové lžičky kari. Vrchol s 1/4 šálkem nesolených arašídových ořechů. Podáváme s limetkovým klínem. Tofu-Sesame: Vynechejte arašídovou omáčku. Do vařené nudlové směsi přidejte 2 polévkové lžíce sojové omáčky se sníženým obsahem sodíku, 2 polévkové lžíce hoisinové omáčky, 1/4 šálku vody, 1 čajovou lžičku opečeného sezamového oleje a 1 šálku krychlového extra tuhého tofu; ohřívat. V případě potřeby přidejte 2 lžičky kořeněného rýžového octa. Top se 2 čajovými lžičkami opečenými sezamovými semínky.5. Hovězí a brokolice: Použijte hovězí vývar a zmrazenou brokolici pro vývar a zeleninu. Smíchejte 5 uncí vařené libové pečené hovězí maso, nakrájené na proužky (1 šálek), do vařené nudlové směsi; zahřejte.6. Gingered Shrimp: Přidejte 1 čajovou lžičku nastrouhaného čerstvého zázvoru do vývaru. Zamíchejte 5 uncí vařených krevet do vařené nudlové směsi; zahřívat.7. Italština: Náhradní konzervované nebo skleněné těstoviny se sníženým obsahem sodíku pro arašídovou omáčku a 2 šálky čerstvého špenátu, 1 šálek zmrazených italských fazolí a 1/2 šunky nakrájené cukety na zeleninu. Promíchejte 8 uncí nakrájené vařené italské kuřecí klobásy na vařenou nudlovou směs; ohřívat. Top s 1/4 šálkem drceného parmezánu.8. Mexická: Nahraďte balenou salsou se sníženým obsahem sodíku za arašídovou omáčku a použijte zmrazenou zeleninu žluté, zelené a červené papriky a cibule. Míchejte 3 unce vařené klobásy chorizo do vařené nudlové směsi; ohřívat. Nejlépe s 1 polévkovou lžičkou vyřízl čerstvý koriandr.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 281 kalorií (5 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 366 mg sodíku, 40 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 10 g cukru, 7 g proteinu.
