Chladič melounů lepší domy a zahrady

Ingredience

• 3 šálky hrubě nasekaného nasazeného melounu
• ½ šálku cukru
• ½ šálku lehce zabalené čerstvé máty
• 2 šálky bílé hroznové šťávy
• 1 lžička jemně rozdrcené limetkové kůry
• ¾ šálku čerstvé limetkové šťávy, chlazené
• 32 uncí (4 šálky) klubová soda, chlazená
• Čerstvé máty (volitelné)
• Klíny nebo kuličky melounu (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Umístěte meloun do mixéru nebo kuchyňského robota. Přikryjte a míchejte, dokud hladké. Kmenový meloun pyré přes jemné síto; odhodit buničinu.

• Krok 2

  Ve velké misce kombinujte cukr a mátu. Pomocí zadní části dřevěné lžíce lehce rozdrťte mátou tak, že ji přitlačíte ke straně mísy. Přidejte hroznovou šťávu, limetkovou kůru, limetkovou šťávu a vodní meloun pyré a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Zamíchejte v klubové sodě. Podávejte ve sklenicích nad ledem. Pokud je to žádoucí, ozdobte větvičkami máty a melounovými klíny nebo míčky. Podávejte okamžitě. Dělá 9 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 121 kalorií (0 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 0 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 31 mg sodíku, 31 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 28 g cukru, 1 g proteinu.