Tropický ovocný koláč | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 ¼ šálky univerzální mouky
• 3 lžíce granulovaného cukru
• ¼ lžička soli
• 6 lžic másla
• 1 žloutek
• 3 - 4 polévkové lžíce studené vody
• 1 ½ 8 oz balení smetanový sýr (12 oz.), Změkčené
• ⅔ šálkem prosátého práškového cukru
• ¼ šlehačka šálku
• 1 polévková lžíce pomerančového likéru nebo pomerančové šťávy
• 1 lžička vanilky
• 2 - 2, 5 šálků nejrůznějších druhů ovoce (oloupané a krájené kiwi, maliny, loupaná a nakrájená papája a / nebo krájené jahody)
• 2 polévkové lžíce meruňkových konzerv
• ½ lžičky pomerančového likéru nebo pomerančové šťávy

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 400 ° F. Pro pečivo, ve střední misce promíchejte mouku, granulovaný cukr a sůl. Nakrájejte na máslo, dokud se směs nepodobá hrubým drobkům. Vmíchejte žloutek a dostatek studené vody, aby se navlhčily. Jemně hněte, dokud směs nevytvoří kouli.

• Krok 2

  Na lehce flourovaném povrchu těsto válte do kruhu o průměru 12 palců; opatrně přeneste na 9-palcový koláčový talíř. Ořízněte pečivo na 1/2 palce za okraj talíře. Přeložte další pečivo. Lemování okraje. Velkoryse vztyčené dno a boky pečiva vidličkou. Line pečivo s dvojitou tloušťkou fólie. Pečte 8 minut; odstraňte fólii. Pečeme déle než 10 minut nebo do zlaté. Ochlaďte na drátěném stojanu.

• Krok 3

  Pro plnění naplňte v misce smetanový sýr a moučkový cukr, dokud se nezkombinují. Přidejte šlehačku, 1 polévkovou lžíci likéru a vanilku. Beat, dokud se kombinovat. Lžíce plnění do pečené skořápky. Zakryjte a chlazte 1 až 4 hodiny.

• Krok 4

  Chcete-li sloužit, uspořádat ovoce na vrcholu náplně. Zahřívá se a 1/2 lžičky likéru do roztavení. Mrholení přes koláč. Dává 8 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 427 kalorií (17 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 8 g mononenasyceného tuku), 108 mg cholesterolu, 298 mg sodíku, 38 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 21 g cukru, 6 g proteinu.