Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve velké pánvi vařte sůl na středně vysoké teplo po dobu 5 minut za stálého míchání. Ochlaďte sůl na fólii.
-
Ve střední misce smíchejte sůl, pepř a česnekový prášek. Uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě do 3 měsíců. Používejte k ochucení masa před grilováním nebo pečením, nebo v kombinaci s moukou na smažení kuře před smažením.
Kouřové koření:
Připravte jak je uvedeno výše, s výjimkou přidání 2 polévkových lžíce mleté chilli papričky do směsi solí.