Tex-mex snídaně pizza | lepší domy a zahrady

Ingredience

• Nonstick stick sprej na vaření
• 1 ½ šálků zmrazených sypkých balíků nakrájených bramborových brambor, rozmrazených
• 2 zelené cibule, nakrájené na plátky
• 1 - 2 konzervované papričky jalapeňo nebo konzervované celé zelené chilli papričky, vypuštěné, naočkované a nasekané
• Ground lžička mletého kmínu
• 1 stroužky česneku, mleté
• 1 šálek chlazeného nebo zmrazeného vaječného produktu, rozmrazený
• ¼ šálek beztukového mléka
• 1 polévková lžíce vyřízla čerstvý koriandr
• 1 16 uncí italského chleba (Boboli)
• ½ šálku drceného sýra Monterey Jack se sníženým obsahem tuku (2 unce)
• 1 malé rajče, naočkované a nasekané

Pokyny

• Krok 1

  Lehce natřete velkou pánvi varnou sprejem. Předehřívejte na mírném ohni. Přidejte brambory, zelené cibule, papriky, kmín a česnek. Vařte a míchejte asi 3 minuty nebo dokud není zelenina jemná.

• Krok 2

  V malé misce smíchejte vaječný produkt, mléko a koriandr; přidat k pánvi. Vařte bez míchání, dokud směs nezačne tuhnout na dně a kolem okraje. Pomocí špachtle zvedněte a složte částečně uvařenou směs tak, aby nevařená část teče pod. Pokračujte ve vaření a skládání, dokud se vaječný výrobek nevaří, ale stále je lesklý a vlhký. Odstraňte z tepla.

• Krok 3

  Chcete-li sestavit pizzu, položte skořápku chleba na velký plech nebo na 12palcovou pizzu. Polovinu sýra posypeme přes skořápku. Přikryjte směsí vajec, rajčaty a zbývajícím sýrem.

• Krok 4

  Pečte v peci 375 ° F po dobu 8 až 10 minut nebo dokud se sýr neroztaví. Nakrájíme na klíny, které slouží. Dává 8 porcí.

Výměna dobrého jídla, dobrého stravovacího plánu:

2 škrob, 1 protein.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 235 kalorií (1 g nasyceného tuku, 8 mg cholesterolu, 424 mg sodíku, 33 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 14 g proteinu).