Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 350 ° F. Vyrovnejte pečicí pánev o rozměrech 8x8x2 palce s fólií a natáhněte ji přes okraje pánve; dát stranou.
-
V malé míchací misce porazit máslo a hnědý cukr elektrickým mixérem na střední až vysoké rychlosti, dokud světlo a nadýchané. Přidáme mouku a mícháme do smíchání (směs se rozpadne). Směs rovnoměrně přitlačte na dno připravené pekáče. Pečte 8 minut.
-
Mezitím, pro plnění, ve středně mísné míse porazil smetanový sýr a granulovaný cukr elektrickým mixérem na střední rychlost, dokud hladké. Beat ve vejci, šlehačka, mandarinka, mandarinka a vanilka, dokud nejsou kombinovány. Nalijte náplň přes kůru.
-
Pečte asi o 30 minut déle nebo jen do doby, než je nastaveno plnění. Ochlaďte na pánvi na drátěném stojanu po dobu 1 hodiny. Zakryjte a chlazte alespoň 2 hodiny. Řezané do čtverců nebo trojúhelníků. Pokud je to žádoucí, doplňte kandovaným mandarinkou.
Uložit:
Umístěte tyče do jedné vrstvy do vzduchotěsného kontejneru; Pokrýt. Uchovávejte v chladničce po dobu až 3 dnů nebo mrazem po dobu až 3 měsíců.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 166 kalorií (7 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 3 g mononenasyceného tuku), 48 mg cholesterolu, 101 mg sodíku, 13 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 9 g cukru, 2 g proteinu.Kandovaná mandarinka
Ingredience
Pokyny
-
Pomocí kráječového nože nakrájejte slupky z mandarinek na podélné čtvrtky a řezejte pouze na povrch ovoce. Pryčte zpět rozdrcenou slupku a odstraňte ji. Rezervujte ovoce pro jiné použití. Lžičkou odškrábněte bílou dužinu uvnitř kůry. Nakrájejte kůru na tenké proužky. Ve 2-kastrolu pánev kombinujte cukr a vodu. Zakryjte a přiveďte k varu. Odhalte a přidejte proužky mandarinky. Vraťte se k varu a míchejte, abyste rozpustili cukr. Snižte teplo na středně nízkou. (Směs by se měla vařit mírnou a stálou rychlostí po celém povrchu.) Vařte, odkryjte, asi 15 minut nebo dokud není slupka téměř průsvitná, občas se promíchá. Pomocí štěrbinové lžíce odstraňte kůru ze sirupu a nechte sirup odtéct. Přeneste kůru na drátěný stojan na voskovaný papír. Uvařenou slupku odložte stranou, dokud nebude dostatečně vychladlá, ale stále teplá a mírně lepkavá. Rolujte o další cukr do srsti. Sušte na stojanu ještě 1 až 2 hodiny. Chcete-li uchovat kandovanou kůru, vložte ji do vzduchotěsné nádoby; Pokrýt. Skladujte na chladném a suchém místě po dobu až 1 týdne nebo mrazem po dobu až 6 měsíců.
