Spirálové jablko knedlíky lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

2 šálky granulovaného cukru
2 šálky vody
¼ šálek margarínu nebo másla
¼ lžička mleté skořice
¼ miska muškátového oříšku
2 šálky univerzální mouky
2 lžičky prášku do pečiva
½ lžičky soli
¾ zkrácení šálku
⅔ šálek mléka
¼ šálek granulovaného cukru
½ lžičky mleté skořice
3 šálky drcené, loupaná jablka na vaření (3 až 4 střední), jako Golden Delicious, Řím, Granny Smith, Jonathan nebo Newton Pippin

Krok 1
Pro omáčku ve velkém hrnci smíchejte 2 šálky cukru, vodu, margarín, 1/4 lžičky skořice a muškátový oříšek. Přiveďte k varu a vařte 5 minut; zrušil (měl by mít asi 2 šálky omáčky).
Krok 2
Pro těsto ve velké mísičce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Pomocí míchačky pečivo nakrájejte na zkrácení na velikost hrášku. Dělat dobře v centru. Přidejte mléko najednou. Míchejte jen do navlhčení. Hněteme těsto na lehce flourované ploše 10 až 12 úderů nebo téměř do hladka. Rozbalte obdélník o rozměrech 12x10 palců.
Krok 3
Pro plnění smíchejte 1/4 šálku cukru a 1/2 lžičky skořice; dát stranou. Jablka rovnoměrně posypte těstem. Posypeme směsí cukru. Těsto rozvařte do spirály, počínaje dlouhou stranou. Utěsněte šev. Nakrájíme na dvanáct kusů o tloušťce 1 palec. Umístěte do pekáče 13x9x2 palce. Na knedlíky nalijeme omáčku. Pečte v peci 350 stupňů F asi 50 minut nebo do zlaté. Dělá 12 porcí.