Špenát a pražená paprika | lepší domy a zahrady

Ingredience

• ½ šálku drceného syru mozzarelly ze sklizně (2 unce)
• ½ šálku obyčejného jogurtu s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku
• ½ šálku majonézy nebo salátového dresinku
• ¼ strouhaný strouhaný parmazán
• 1 polévková lžíce univerzální mouky
• 1 lžička dijonské hořčice
• 1 šálek volně zabalené čerstvé listy špenátu, nahrubo nasekané
• ¾ šálky balené pečené červené papriky, vyprázdněné a nasekané
• ¼ šálek tenké plátky zelené cibule (2)
• 3 červené a / nebo žluté papriky, naočkované a nakrájené na proužky; sušenky; a / nebo chleba

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 350 ° F. Ve velké míse smíchejte sýr mozzarella, jogurt, majonézu, 2 polévkové lžíce parmezánu, mouku a hořčici. Vmíchejte špenát, pečené červené papriky a 2 polévkové lžíce zelené cibule. Směs rovnoměrně rozetřete do nemazaného 1-kvartového plynotěsného talíře nebo do 9-palcové talíře. Posypeme zbývajícími 2 polévkovými lžícemi parmazánu.

• Krok 2

  Pečte, odkryjte, po dobu 15 až 20 minut nebo dokud okraje neprohubí a směs se nezahřívá. Posypeme zbývajícími 2 lžícemi zelené cibule. Podávejte se sladkými paprikovými proužky, sušenkami a / nebo plochým chlebem.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 21 kalorií, 3 mg cholesterolu, 47 mg sodíku, 1 g sacharidů, 1 g proteinu.