Podrážka krevet | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 6 4 unce čerstvých nebo zmrazených filé z podešve o tloušťce 1/2 palce
• Sůl
• čerstvě mletý černý pepř
• 8 uncí loupaných, deveinovaných, vařených středně krevet, hrubě nasekaných nebo 6 uncí vařeného kusového krabího masa (asi 1 1/2 šálků)
• 1 6, 5 unce poloměkký sýr se sušenými rajčaty a bazalkou *
• 6 lžic jemně nastrouhaného parmezánu
• ¼ šálek jemně rozdrcené čerstvé bazalky nebo odstřižené italské petrželky

Pokyny

• Krok 1

  Rozmrazte ryby, pokud jsou zmrazené. Opláchněte ryby; pat suchý s papírovými ručníky. Uspořádejte ryby v jedné vrstvě na mastném pekáči 15x10x1 palce. Posypeme solí a čerstvě mletým černým pepřem.

• Krok 2

  Ve střední misce kombinujte krevety a poloměkký sýr. Směs lžíce na rybích filéch, která se šíří hřbetem lžíce na zakrytí filé. Posypeme parmazánem. Pečte v sušárně 425 stupňů F po dobu 15 minut nebo dokud ryby nezačnou šupinat při testování vidličkou. Před podáváním posypte čerstvou bazalkou.

• Krok 3

  Dělá 6 zaoblení

*

Pokud nemůžete najít tento produkt, zamíchejte 1/2 8-uncového smetanového sýru s pažitkou a cibulkou nebo s jedním jemným sýrem o objemu 5, 2 unce s česnekem a bylinkami a 2 polévkovými lžičkami se sušenými rajčaty plněnými olejem .

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 258 kalorií (7 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 146 mg cholesterolu, 455 mg sodíku, 2 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 0 g cukru, 31 g proteinu.