Mísy s krevetami a brokolicí | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 fresh liber čerstvé nebo zmrazené velké krevety ve skořápce
• 2 lžičky chili prášku
• ¼ lžička soli
• 6 čajových lžiček řepkového oleje
• 4 šálky brokolice květů
• ½ šálku červené papriky
• 4 polévkové lžíce vody
• 1 vápno
• 2 polévkové lžíce tahini (sezamová pasta)
• 2 stroužky česneku, mleté
• ¼ lžička drceného červeného pepře
• ⅛ lžička soli
• 1 8, 8 oz váček vařená celozrnná hnědá rýže, zahřátá podle pkg. Pokyny
• Snipped fresh cilantro (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Rozmrazte krevety, pokud jsou zmrazené. Oloupejte a devein krevety, ocasy nechat neporušené, pokud je to žádoucí. Opláchněte krevety; pat suché. Posypeme chili práškem a 1/4 lžičky. sůl. V 12 palcové pánvi zahřejte 2 lžičky. oleje na středně vysoké teplo. Přidat krevety; vařte 4 minuty nebo do neprůhlednosti, otáčejte jednou. Odebrat z pánve; přikryjte a udržujte v teple.

• Krok 2

  V pánvi kombinujte brokolici, papriku a 2 polévkové lžíce. vody. Vařte, zakryjte, na mírném ohni 6 minut nebo dokud není brokolice svěží a hnědá, za občasného míchání.

• Krok 3

  Mezitím pro oblékání odstraňte 1/4 lžičky. chuť a stlačení 2 lžíce. šťáva z vápna. V malé misce rozšleháme limetovou kůru a šťávu, zbývající 4 lžičky. olej a 2 lžíce. voda, tahini, česnek, drcený červený pepř a 1/8 lžičky soli.

• Krok 4

  Rozdělte krevety, zeleninu a rýži mezi misky. Posypte dresinkem a v případě potřeby posypte koriandrem.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 354 kalorií (1 g nasyceného tuku, 4 g polynenasyceného tuku, 6 g mononenasyceného tuku), 228 mg cholesterolu, 465 mg sodíku, 28 g uhlohydrátů, 5 g vlákniny, 3 g cukru, 35 g proteinu.