Dýňová hruškový dort | lepší domy a zahrady

Ingredience

• ½ šálku baleného hnědého cukru
• ¼ šálek margarínu nebo másla, rozpuštěné
• 1 lžička kukuřičného škrobu
• 1 16 unce může hrušky poloviny v lehkém sirupu
• 1 ½ šálky univerzální mouky
• 1 ½ lžičky dýňového koláčového koření
• 1 lžička jedlé sody
• ¾ čajová lžička prášku do pečiva
• 4 vaječné bílky
• 1 šálek cukru
• 1 šálek konzervované dýně
• ½ šálku oleje na vaření

Pokyny

• Krok 1

  Smíchejte hnědý cukr, rozpuštěný margarín nebo máslo a kukuřičný škrob v malé misce. Drain hrušky, rezervace 3 polévkové lžíce sirupu. Zamíchejte rezervovaný sirup do směsi hnědého cukru. Nalijte směs do kulaté pekáčky 10x2 palce nebo do pekáčů 9x9x2 palce.

• Krok 2

  Hrušky nakrájejte na fanoušky tím, že tři nebo čtyři podélné řezy od dna hrušky na 1/2 palce od vrcholu. Uspořádejte hrušky, malé konce uprostřed a zaoblené strany dolů, na sirupu v pánvi.

• Krok 3

  Kombinujte mouku, koření z dýňového koláče, jedlou sodu a prášek do pečiva v malé misce; dát stranou. V jiné míchací misce porazte bílé vejce elektrickým mixérem střední rychlostí, dokud se nevytvoří měkké vrcholy. Postupně přidávejte cukr, bili, dokud se nevytvořily tuhé vrcholy. Pomocí nízké rychlosti, porazil dýně a oleje. Moučkovou směs složte do dýňové směsi, dokud není navlhčena. Opatrně lžičkou přes hrušky. Rozložte směs rovnoměrně dozadu lžičkou.

• Krok 4

  Pečte v troubě 350 ° F po dobu 40 až 45 minut, nebo dokud párátko vložené blízko středu nevyjde čisté. Ochladí se asi 5 minut. Uvolněte ze strany pánve; invertovat na servírovací talíř. Podávejte teplé. Poskytuje 10 až 12 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 354 kalorií (3 g nasyceného tuku, 0 mg cholesterolu, 236 mg sodíku, 51 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 4 g proteinu).