Granátové jablko rýže lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 šalotka, nasekané
• 1 polévková lžíce řepkového oleje
• 1 šálek jasmínu nebo dlouhé zrno bílé rýže
• 2 lžičky nastrouhaly čerstvý zázvor
• ⅛ lžička mleté ​​skořice
• 1 14 uncí může kuřecí vývar se sníženým obsahem sodíku
• ¼ šálek vody
• ½ šálku pražené solené pistáciové ořechy
• 1 šálek semena granátového jablka
• Proužky citronové kůry

Pokyny

• Krok 1

  Ve velkém hrnci vařte šalotky v horkém oleji na mírném ohni 3 až 5 minut nebo jen do jemné nabídky, občas míchejte. Přidejte rýži, zázvor a skořici. Vařte a míchejte 5 minut nebo dokud rýže nezhnědne.

• Krok 2

  Opatrně přidejte vývar a vodu do rýže. Přiveďte k varu; snížit teplo. Vaříme 14 minut. Odstraňte z tepla; nechte stát, zakrytý, 10 minut nebo dokud se tekutina nevstřebává.

• Krok 3

  Vmíchejte ořechy a semena granátového jablka. Posypeme citronovou kůrou. Dělá 6 až 8 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 235 kalorií (1 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 4 g mononenasyceného tuku), 0 mg cholesterolu, 203 mg sodíku, 38 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 8 g cukru, 5 g proteinu.