Obsah:
- 1 recept Citrus Yellow Cake
- 1 recept Whipped Cream Frosting
- 1 recept Raspberry Filling
- Čokoládové bonbóny s povlakem na bonbóny
- Disky s červeným bonbónem
- 8 uncí vanilkovou příchutí bonbónů
Plnění malin
Šlehačka s polevou
Citrusově žlutá dort
Instrukce:
1. Uspořádejte chlazené vrstvy koláčů spodní stranou nahoru. Rozložte každý malým množstvím polevy. Naneste malinovou náplň na jednu z vrstev dortu. Obraťte zbývající vrstvu koláče a umístěte ji na vrstvu koláče naplněné náplní.
2. Přeneste dort na servírovací desku. Mrazové strany a velkoryse se zbytkem polevy. V případě potřeby vložte do ozdobného vaku vybaveného velkou hvězdicovou špičkou polevu. Potrubí poleva podél horního okraje dortu. Volně zakryjte a chlazte až do doby podávání, až 24 hodin.
3. Mezitím připravte ozdobu. Vyrovnejte list cookie s voskovaným papírem; dát stranou. Ve velmi malých miskách vhodných pro mikrovlnnou troubu roztavte kotouče na čokoládu a červené bonbóny. Převeďte do jednorázových dekoračních tašek. Na konci každého vaku odřízněte velmi malou díru. Pipe čokoláda rýže a kluby na voskovaný papír. Potřete červené srdce a diamanty na stejný kus voskovaného papíru. Chill asi 10 minut, nebo dokud návrhy jsou tvrdé. Melt vanilkou ochucený bonbón v mikrovlnné troubě nebo v malém hrnci při nízkém žáru. Pracujte rychle, nalijte rovnoměrně na polovinu chlazených vzorů a jemně rozprostřete na stejnou tloušťku. Ponechte polovinu vašich potrubních vzorů nekrytých. Jemně protřepejte vrstvu cookie, aby se vyhladila vrstva rozpuštěné cukrovinky. Chill až do zapadnutí.
4. Pro nevytvrzené vzory jemně odlupujte voskovaný papír ze zadní strany bonbónu. Odložte vzory, které jsou oddělené a otevřené. Na zadní straně budete mít také povlak vanilkových bonbónů, který má vzory. Otočte jej na prkénko. Pomocí teplého ostrého nože rozřízněte list na malé obdélníky, z nichž každý má design. Ozdobte každý kousek koláče několika otevřenými vzory a několika obdélníky (karty). Cake slouží 12.
