Pita, sýr a zeleninový gril lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 8 oz sýr feta, kvarter
• 1 střední cuketa, podélně rozpůlená
• 1 středně červená cibule nakrájená na plátky tlusté 1/2 palce
• ¼ šálek italského salátu
• 4 pita chléb
• 2 středně rajčata, nakrájená na klíny
• 1 lžíce medu

Pokyny

• Krok 1

  Sýr, cuketa a cibule nakrájejte na polovinu salátu. Posypeme solí a pepřem.

• Krok 2

  Na stojan na dřevěné uhlí umístěte cukety, plátky cibule a 6palcovou litinu (pro zahřátí na změkčení sýra) přímo přes střední uhlí. Grilovanou cuketou a cibulkou 8 minut nebo do něžného řízení, otáčením jednou v polovině doby vaření. Odstraňte zeleninu. Pita chléb a rajčata grilovejte na roštu na grilu po dobu 2 minut nebo do doby, než se chleba opéká a rajčata se lehce spálí. Vložte sýr do horké pánve; zahřejte 1 až 2 minuty, aby změkly.

• Krok 3

  Chcete-li sloužit, nakrájejte cukety na kousky. Mrholení, zelenina, pitas a rajčata s medem a zbývajícím salátovým dresinkem. Dělá 4 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 404 kalorií (9 g nasyceného tuku, 3 g polynenasyceného tuku, 4 g mononenasyceného tuku), 50 mg cholesterolu, 1352 mg sodíku, 48 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 12 g cukru, 15 g proteinu.