Petrželka s bylinkami a brusinkami | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 ⅔ šálky vody
• 1 ⅓ šálky syrové dlouhozrnné nebo pravidelné hnědé rýže
• ¼ šálku másla
• 1 ½ čajové lžičky sušené bazalky, drcené nebo 2 polévkové lžíce čerstvých bazalek
• ¾ lžička soli nebo 1 polévková lžíce instantní kuřecí vývar granule
• ½ šálku sušených brusinek
• ½ šálku sevřela čerstvá italská petržel
• ½ šálku ořechového kousku

Pokyny

• Krok 1

  Ve středním hrnci smíchejte vodu, rýži, máslo, sušenou bazalku (pokud používáte) a sůl. Přiveďte k varu; snížit teplo. Vařte asi 15 minut u dlouhozrnné rýže (asi 40 minut u hnědé rýže) nebo dokud není rýže něžná a tekutina absorbována. Odstraňte z tepla. Vmíchejte brusinky. Nechte 5 minut stát zakryté.

• Krok 2

  Čerstvá bazalka (pokud se používá), petržel a vlašské ořechy vmíchejte do vařené rýže těsně před podáváním.