Krůtí krůtí parmazán s bramborovou kaší | lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1/2 květáku hlavy, nahrubo nasekané (3 šálky)
• ¼ šálek vody
• 2 8 uncí krůtí prsíčka, horizontálně rozpůlené
• Sůl a mletý černý pepř
• Light šálku majonézy
• ⅓ šálek jemně rozdrceného parmezánu
• 3 lžíce jemných suchých drobků
• 2 polévkové lžíce másla nebo margarínu
• Sekaná čerstvá italská petržel a / nebo paprika (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Předehřívejte brojler. V mikrovlnně bezpečné 1 1/2 kvartové kastrol smíchejte květák a vodu. Zakryjte a mikrovlnnou troubu na 100% výkon (vysoký) po dobu 12 až 15 minut nebo do velmi něžné, jednou promíchejte.

• Krok 2

  Mezitím lehce posypte krůtí solí a pepřem. Umístěte na nevytápěný stojan na brojlerové pánvi. Broil 4 palce od tepla po dobu 5 minut. Otočte kousky krocana; grilovat déle než 4 minuty.

• Krok 3

  Mezitím v malé misce promícháme majonézu, 1/4 šálku parmezánu a drobky chleba. Rozložte se po Turecku. Grilovat po dobu 2 až 3 minut déle nebo do doby, kdy je poleva zlatá a krůta již není růžová (170 ° F).

• Krok 4

  Do květáku přidejte máslo a zbývající parmazán; kaše, dokud nebude hladká. Podle potřeby posypeme petrželkou a / nebo paprikou. Podávejte květák s krůtí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 310 kalorií (6 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 97 mg cholesterolu, 574 mg sodíku, 10 g uhlohydrátů, 2 g vlákniny, 3 g cukru, 33 g proteinu.