Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 375 ° F. V kuchyňském robotu kombinujte mouku, cukr a pomerančovou kůru. Zakryjte a zpracovejte, dokud se nebudou kombinovat. Přidejte máslo. Zakryjte a zpracovejte několika zatáčkami, dokud kousky nedosáhnou velikosti hrášku. Přidejte žloutky a 1 polévkovou lžíci pomerančové šťávy. Zakrývejte a zpracovávejte jen do kombinace. Těsto rozdělte na 24 stejných kusů. Tvarujte těsto do koulí. Umístěte každou kouli do jednoho z 24 nemazaných 1 3/4 palcových muffinových šálků. Těsto rovnoměrně přitlačte na dna a po stranách muffinových šálků.
-
Pečte v předehřáté troubě po dobu 12 až 15 minut, nebo dokud lanýžové šálky nejsou světle hnědé. Chlazení zcela v pánvi na drátěném stojanu. Vyjměte z muffinových šálků.
-
Mezitím, pro plnění, do střední nádoby vhodné pro mikrovlnnou troubu kombinujte šlehačku a likér. Přidejte nasekanou čokoládu. Mikrovlnná trouba odkrytá při 100% výkonu (vysoká) po dobu 1 až 2 minut nebo dokud se čokoláda neroztaví a směs není hladká, míchání každých 30 sekund. Zamíchejte ve vanilce. Zakryjte a chlazte 30 až 60 minut nebo dokud směs není mírně zahuštěna, za občasného míchání.
-
Lžíce plnící do každého šálku. Zakryjte fólií a chill na 2 až 24 hodin. V případě potřeby ozdobte kandovanou pomerančovou kůrou a / nebo kudrnatými čokoládami.
Uložit:
Vložte naplněné lanýže do jedné vrstvy do vzduchotěsné nádoby; Pokrýt. Uchovávejte v chladničce po dobu až 3 dnů nebo mrazem po dobu až 1 měsíce. Chcete-li sloužit, rozmrazte lanýže poháry, pokud jsou zmrazené. Ozdobte podle pokynů v kroku 4.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 122 kalorií (5 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 35 mg cholesterolu, 30 mg sodíku, 12 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 6 g cukru, 2 g proteinu.Kandovaná pomerančová kůra
Ingredience
Pokyny
-
Skóre oranžové do čtyř podélných čtvrtin, řezání těsně přes buničinu na povrch ovoce. Pryč s loupanou zpět lžičkou. Seškrábněte měkké bílé hořké části uvnitř slupky. Nebo použijte zeleninový loupač k odstranění pomerančové kůry. Nakrájejte pomerančové kůry na proužky o velikosti 1/8 palce. (Zabalte a oloupané ovoce uložte do chladničky pro další použití.) Pomíchejte pomerančové proužky a cukr. Zahřejte velkou pánev na středně vysokou teplotu. Přidejte pomerančovou kůru a vařte bez míchání, dokud cukr nezačne tát. Roztavený cukr postupně promíchejte do neroztaveného cukru. Jakmile veškerý cukr roztaje a potáhne pomerančovou kůru, přeneste pomerančovou kůru na list pergamenu. Nechte vychladnout a postavte se. V případě potřeby přidejte další cukr.
