Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Připravte kečup z rajčat s pomalým pečením; dát stranou.
-
U sýrových lupínků zahřejte troubu na 400 ° C. Vyrovnejte velký plech na pečení s pergamenem. Space osm 2-Tbsp. hromádky sýrů nejméně 3 palce od sebe. Pečte 10 minut, dokud není temperamentní a lehce opečené. Ochlaďte na plech.
-
Mezitím ve velké pánvi na středně vysoké teplo vařte houby, tymián a sůl v horkém oleji po dobu 5 minut, dokud nejsou houby jemné.
-
Postavte oheň na uhlí nebo plynový gril na předehřátí pro přímé vaření. Ve velké misce jemně smíchejte rozemleté sklíčidlo s česnekem a další solí a pepřem a vytvořte je do šesti 3/4 palcových placiček. Stiskněte odsazení do každé patty. Umístěte placičky na gril na mírném ohni; přikryjte a grilovejte 10 až 12 minut nebo do konce (160 ° F), jednou otočte napůl. Vyjměte z grilu. Dna linie housky s hlávkovým salátem a sýrem. Top s hamburgery. Lžíce kečupu a žampionů nad hamburgery a špička s vrcholy buchty.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 556 kalorií (13 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 14 g mononenasyceného tuku), 99 mg cholesterolu, 729 mg sodíku, 35 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 11 g cukru, 30 g proteinu.Pomalu pečený rajče kečup
Ingredience
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 275 ° F. Na pergamenu pečený list potažený papírem; přidejte cibuli na plech. Poloviny rajčat posypeme hnědým cukrem a solí; mrholení rajčata a cibule s olivovým olejem. Pečené, odkryté, po dobu 2 hodin nebo do doby, než cibule zhnědne a rajčata jsou změkčená, ale stále vlhká.
-
Přeneste rajčata a cibuli do mixéru nebo kuchyňského robota. Zakryjte a míchejte nebo zpracovávejte, dokud nebude hladký. Přeneste do malé misky. Zamíchejte hoisin. Nechte stát, dokud není připraven k použití. Zbývající kečup zakryjte a ochlazte až na 1 týden.
