Makaróny a sýr s karamelizovanou cibulkou lepší domy a zahrady

Ingredience

• 4 proužky slaniny
• 1 velká sladká cibule, rozpůlená a nakrájená na plátky
• 1 ½ šálky pravidelných nebo vícezrnných sušených loktů makarónů (6 uncí)
• 2 šálky drceného mozzarelly (8 uncí)
• 4 unce zpracovaného sýra gruyere, drceného nebo modrého sýra, rozpadaného
• 1 šálek půl a půl krému
• ⅛ lžička černého pepře

Pokyny

• Krok 1

  Ve velké pánvi vaříme slaninu na mírném ohni, dokud není svěží, jednou se točí. Vypusťte slaninu na papírových ručnících; rozpadat se. Zarezervujte odkapávání slaniny v pánvi.

• Krok 2

  Vaříme cibuli v rezervovaných odkapáváních slaniny po dobu 5 až 8 minut nebo dokud cibule není jemná a zlatohnědá. Dát stranou.

• Krok 3

  Ve velkém kastrolu vařte makarony podle pokynů v balíčku. Vypusťte a vraťte se do pánve. Vmíchejte rozpadanou slaninu, cibuli, 1-1 / 2 šálky mozzarelly, gruyere, půl a půl a pepř. Opatrně ho promíchejte. Lžíce do 1-1 / 2-quart kastrol.

• Krok 4

  Pečte, odkryte, v peci 350 ° F po dobu 20 minut. Jemně zamíchejte. Horní část se zbývajícím mozzarellou. Pečte 10 minut déle nebo dokud není kastrol hnědý a temperamentní. Nechte stát 10 minut. Dělá 4 porce.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 632 kalorií (21 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 13 g mononenasyceného tuku), 110 mg cholesterolu, 617 mg sodíku, 37 g uhlohydrátů, 4 g vlákniny, 3 g cukru, 33 g proteinu.