Jamajská klobása a péct černé fazole lepší domy a zahrady

Ingredience

• 4 šálky 1/2-palcové kousky oloupané sladké brambory
• 2 ¼ šálky kuřecí vývar se sníženým obsahem sodíku
• 1 15 uncí může černé fazole s obsahem sodíku snížit, opláchnout a vypustit
• 1 12 uncí pkg. vařené uzené kuřecí uzeniny s mangem a jalapeñem nebo s habanero a zeleným chile, nakrájené diagonálně na plátky 3/4 palce
• 1 šálku sušených orzo těstovin
• 1 šálek zmrazené celozrnné kukuřice, rozmrazené
• 2 polévkové lžíce másla, rozpuštěné
• 1 ½ - 2 lžičky jamajského blbec koření
• ½ lžičky sušeného tymiánu, drceného
• ½ šálky nakrájené zelené cibule
• Čerstvé lístky koriandru
• Limetkové klíny

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 375 ° F. Za 3 qt. obdélníkový pekáč kombinuje prvních devět přísad (prostřednictvím tymiánu). Pečeme zakryté, 1 hodinu. Pečte, odkryjte, 15 minut déle nebo do té doby, než se tekutina absorbuje a brambory a orzo jsou jemné.

• Krok 2

  Před podáváním nechte stát 15 minut. Posypeme zelenou cibulkou a koriandrem a podáváme s limetkovými klíny.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 313 kalorií (3 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 31 mg cholesterolu, 681 mg sodíku, 47 g uhlohydrátů, 6 g vlákniny, 7 g cukru, 18 g proteinu.