Obsah:
Shromážděte přísady
Pro klasická devilovaná vejce budete potřebovat:
- Tvrdá (vařená) vejce
- Majonéza nebo salátový dresink
- Žlutá hořčice
- Ocet
Jak vařit vejce
1. Vložte vejce a vodu do pánve. Vejce zakryjte 1 palcem studené vody, ale vejce nestohujte.
2. Přiveďte vodu k varu. Teplá pánev na středně vysokou teplotu; odstranit, jakmile se voda rychle vaří.
3. Zakryjte a nechte stát. Po 15 minutách vejce vypusťte a ochlaďte studenou vodou.
4. Oloupejte vejce. Jemně poklepejte na vajíčko na přepážce, abyste rozbili skořápku, a pak prsty oloupejte.
Jak vařit vejce
Pokyny
- Polovina natvrdo vařených vajec napůl rozpůlte a žloutky vyjměte.
- Odložte bílé.
- Žloutky vložte do malé misky; rmut s vidličkou.
- Přidejte majonézu, hořčici a ocet; dobře promíchejte.
- Pokud je to žádoucí, osolte solí a černým pepřem. Plněné vajíčko bílé poloviny žloutkovou směsí.
- Zakryjte a chlazte až do doby podávání (až 24 hodin).
- V případě potřeby ozdobte paprikou nebo petrželkou. Dělá 12 porcí.
Deviled vejce recept
Deviled recepty na vejce
Vejce se slaninou a sýrem
Cizrna devilovaná vejce
Více aplikací pro párty
Jak nakrájet zelenou cibuli
