Obsah:
Ingredience
Pokyny
-
Ve velké misce se zkracuje úder s elektrickým mixérem na střední až vysokou rychlost po dobu 30 sekund. Přidá se granulovaný cukr, hnědý cukr, jedlá soda a sůl. Beat, dokud se kombinovat, škrábání mísa příležitostně. Porazit ve vejcích a vanilce, dokud nejsou kombinovány. S mixérem porazte co nejvíce mouky. Pomocí dřevěné lžíce zamíchejte zbývající mouku a 1 šálek ořechů.
-
Rozdělte těsto na polovinu. Tvar každé poloviny do 8-palcové role. Zabalte role do plastového ovinovacího nebo voskovaného papíru. Chill po dobu 4 až 12 hodin.
-
Předehřejte troubu na 375 ° F. Nakrájejte role na plátky po 1/4 palci. Plátky umístěte 2 palce od sebe na nevymaštěné listy cookie. V případě potřeby doplňte každý cookie pekanovou polovinou. Pečte 6 až 8 minut nebo dokud okraje nejsou lehce zhnědlé. Přenos do drátu; chladný. V případě potřeby posypeme moučkovým cukrem.
Uložit:
Nepoužívejte kropení sušenek práškovým cukrem. Vrstvové sušenky mezi listy voskovaného papíru ve vzduchotěsné nádobě; Pokrýt. Skladujte až 3 dny při pokojové teplotě nebo až 3 měsíce mrazem.
Nutriční hodnoty
Na jednu porci: 71 kalorií (1 g nasyceného tuku, 1 g polynenasyceného tuku, 2 g mononenasyceného tuku), 6 mg cholesterolu, 18 mg sodíku, 8 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 3 g cukru, 1 g proteinu.
