Bylinkový salát s krémovým citronovým dresinkem lepší domy a zahrady

Ingredience

• Jemně rozdrcená kůra a šťáva ze 2 středně citronů
• 3 stroužky česneku, mleté
• 2 lžičky Dijonské hořčice
• ½ šálku olivového oleje
• ½ šálky kysané smetany
• 2 - 3 středně hlávkový salát hlávkový salát, roztrhaný nebo 6 až 8 šálků smíšených baby salátových zelenin
• 1 ½ šálky rozmanitých čerstvých bylin, jako jsou pažitka, bazalka, petržel nebo máta, roztrhané
• Ředkvičky 12 - 16, tenké plátky

Pokyny

• Krok 1

  Pro oblékání v misce kombinujte citronovou kůru a šťávu, česnek, hořčici a 1/4 lžičky každé soli a pepře. Pomalu rozšlehejte v oleji, dokud nezhoustne. Rozšleháme zakysanou smetanou.

• Krok 2

  Zamíchejte salát a bylinky; převod na servírovací talíř. Top s plátky ředkviček; projít oblékání. Dělá 6 až 8 porcí.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 215 kalorií (5 g nasyceného tuku, 2 g polynenasyceného tuku, 14 g mononenasyceného tuku), 7 mg cholesterolu, 161 mg sodíku, 5 g uhlohydrátů, 1 g vlákniny, 1 g cukru, 2 g proteinu.