Šunkové kuličky s třešňovou polevou lepší domy a zahrady

Ingredience

• 2 vejce, lehce zbitá
• ½ šálku drobků drobného suchého chleba
• ½ šálky jemně nasekané cibule
• ¼ šálek mléka
• ½ lžičky soli
• ½ lžičky černého pepře
• 1 libra mleté ​​šunky
• 1 libra mletého vepřového masa
• ¾ šálku černé třešně
• ¾ šálku třešně s příchutí coly
• ¼ šálek hořčice ve stylu Dijon
• ¼ šálek jemně nasekané cibule

Pokyny

• Krok 1

  Předehřejte troubu na 375 ° F. Ve velké misce kombinujte prvních šest ingrediencí (paprikou). Přidejte mletou šunku a vepřové maso; dobře promíchejte. Tvarová směs do 36 masových kuliček; vložte do mělké pekáče s fólií. Pečte 25 až 30 minut nebo dokud se masové kuličky nevaří (160 ° F). Vypusťte tuk.

• Krok 2

  Přeneste masové kuličky do pomalého hrnce 3 1 / 2- nebo 4 kvart. Pro omáčku v malé misce kombinujte zbývající ingredience. Nalijte masové kuličky.

• Krok 3

  Zakryjte a vařte na nízkém obsahu po dobu 3 až 4 hodin nebo na vysokém stupni po dobu 1 1/2 až 2 hodin. Podávejte okamžitě nebo udržujte v teple, zakryté, teplé nebo nízké až 2 hodiny.

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 74 kalorií (1 g nasyceného tuku, 0 g polynenasyceného tuku, 1 g mononenasyceného tuku), 27 mg cholesterolu, 214 mg sodíku, 7 g uhlohydrátů, 0 g vlákniny, 4 g cukru, 5 g proteinu.