Grilovaná kukuřice na klasu lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

6 čerstvých klasů kukuřice
2 polévkové lžíce margarínu nebo másla
2 lžičky citronové šťávy
1 čajová lžička vylamovala čerstvý tymián nebo 1/4 lžičky sušeného tymiánu, drcená

Krok 1
Oloupejte slupky zpět, ale neodstraňujte. Pomocí tvrdého štětce nebo prstů odstraňte hedvábí z kukuřice. Vytáhněte slupky zpět kolem kukuřice. Ve velkém hrnci nebo nádobě zakryjte kukuřici (slupky) studenou vodou. Namočte alespoň 1 hodinu. Vypusťte a protřepejte kukuřici, abyste odstranili přebytečnou vodu. Kukuřici co nejvíce zakryjte slupkami. Pokud je to nutné, spojte špičky plevy s mokrou kuchyňskou šňůrou.
Krok 2
Kukuřici na grilu (se slupkami) grilovejte na odkrytém grilu přímo nad středně horkým uhlím asi 25 minut nebo do jemné nabídky, několikrát se točí. Opatrně odstraňte plevy a struny.
Krok 3
Mezitím v malém hrnci kombinujte margarín nebo máslo, citronovou šťávu a tymián. Zahřívejte na grilu nebo varné desce, dokud se margarín neroztaví. Před podáváním natřete kukuřici směsí. Dává 6 porcí postranního talíře.