Denní chilli pro dav | lepší domy a zahrady

Obsah:

Ingredience

2 libry vykostěné hovězí kulaté steaky nebo vykostěné vepřové plece. oříznuté a nakrájené na 1/2 palce
2 velké cibule, nasekané
2 velké žluté, červené a / nebo zelené papriky nasekané
2 15 uncí mohou chilli fazole s chilli omáčkou
2 14, 5 unce mohou dušená rajčata v mexickém stylu, nedrená, nakrájená
1 15 uncí může fazole ledvin nebo pinto, opláchnout a vypustit
1 šálek piva nebo hovězí vývar
1 - 2 polévková lžíce nakrájené konzervované chilli papričky na chipotle v omáčce adobo
2 lžičky česnekové soli
2 lžičky mletého kmínu
1 lžička sušeného oreganu, drcená
Chili Go-Alongs (volitelné)

Krok 1
V pomalém sporáku 5-1 / 2- až 6 kvartů smíchejte maso, cibuli, papriku, chilli fazole v chilli omáčce, nevyzrněná rajčata, fazole, pivo nebo vývar, papriky chile, česnekovou sůl, kmín a oregano.
Krok 2
Pokrýt; vařte při nízkoteplotním nastavení po dobu 10 až 12 hodin nebo při vysokoteplotním nastavení po dobu 5 až 6 hodin. Lžíce tuku. Podáváme s požadovanými zavírači. Poskytuje 10 až 12 porcí.