Zmrazený jahodový jogurt lepší domy a zahrady

Ingredience

• 1 ¼ šálky cukru
• 1 šálek vody
• 3 šálky čerstvých malin, ostružin a / nebo jahod
• 3 8 oz kontejner vanilkový jogurt
• 1 lžička vanilky
• Čerstvý meloun nebo jiné ovoce nakrájené na tenké plátky (volitelné)

Pokyny

• Krok 1

  Ve středním hrnci kombinujte cukr a vodu. Vařte a míchejte přes vysoké teplo, dokud směs nezačne vařit a cukr se nerozpustí. Odstraňte z tepla; chladný.

• Krok 2

  V nádobě mixéru smíchejte polovinu směsi cukru a bobule; přikryjte a míchejte, dokud téměř nevyhladíte. Nalijte do jemného síta přes misku. Opakujte se zbytkem cukru a ovocem. Protlačte směs bobule přes síto; zlikvidujte semena. Přeneste bobulovou směs do velké mísící mísy. Vmíchejte jogurt vanilku; míchejte, dokud nejsou dobře kombinovány Zakryjte a chlazte několik hodin nebo přes noc.

• Krok 3

  Zmrazte směs ve 2-kvartové zmrzlinové mrazničce podle pokynů výrobce. Zraje 4 hodiny. V případě potřeby nakrájejte meloun nebo jiné ovoce na dlouhé, tenké stužky se šupkou zeleniny. Podávejte s kopečkami zmrazeného jogurtu. Dělá 1-1 / 2 litry (6 až 8 porcí).

Nutriční hodnoty

Na jednu porci: 298 kalorií (1 g nasyceného tuku, 6 mg cholesterolu, 67 mg sodíku, 67 g uhlohydrátů, 3 g vlákniny, 5 g proteinu).